Восточный Дастархан-2023 UZ-DZ
Узбекская кухня, пожалуй, одна из самых богатых на Востоке! Здесь любят вкусно поесть и умеют вдохновенно готовить. В стоимость тура входит питание – полный пансион, кулинарные мастер-классы по приготовлению национальных блюд, мастер-класс по керамике в аутентичной гончарной мастерской и дегустация узбекских вин. Приготовьтесь, вас ждут 6 дней бесподобно вкусной еды!
Главный кулинарный бренд страны – конечно, узбекский плов. В каждом регионе плов готовят по своему традиционному рецепту, и вы удивитесь, как сильно могут отличаться пловы из разных городов. Мы попробуем три вида многоликого узбекского плова: ташкентский, самаркандский и бухарский, и выберем свой фаворит. Мы также отведаем самые вкусные узбекские блюда в тех заведениях, где их готовят лучше всего в стране. Нежнейшие гиждуванские шашлыки и тандыр-кабоб, сочные манты и ароматная самса, наваристая шурпа, которая понравится даже тем, кто супы не ест вообще; уйгурский лагман и долма из виноградных листьев – уважаемые гурманы, это далеко не полный список!
А чтобы каждый раз возвращаться к щедрому узбекскому дастархану со здоровым аппетитом, мы предложим насыщенную экскурсионную программу, во время которой вы познакомитесь с грандиозной архитектурой Самарканда и Бухары.
Тур: |
UZ-DZ ВОСТОЧНЫЙ ДАСТАХАН6 дн / 5н / авиатур |
Цена: |
от 885 $ |
Маршрут: |
Ташкент - Самарканд - Гиждуван - Бухара |
Страны: |
Узбекистан |
Заезды: |
Все даты заездов являются гарантированными!
|
Менеджер: |
Менеджер направления: Светлана Вишняк
тел. +7 (495) 951-86-86 доб.202
E-Mail: svetlana@tours-bus.ru |
ПРОГРАММА ТУРА
1 день: Ташкент
Прибытие в Ташкент.
Встреча в аэропорту, переезд и размещение в гостинице после 14:00.
Приветственный ужин в ресторане «Бек» с дегустацией вкуснейшего ташкентского шашлыка. Узбекский шашлык всегда получается очень сочным и ароматным, рекомендуем вкушать его в сочетании с горячей воздушной лепешкой и маринованным луком.
Питание: ужин.
Ночь в гостинице.
2 день: Ташкент
Завтрак в гостинице.
Ташкент – многогранная столица современного Узбекистана. Архитектура Ташкента поражает своим разнообразием, а восточные базары, как и сотни лет назад, оживают с первыми лучами солнца и притягивают посетителей изобилием сочных фруктов и овощей, густыми ароматами свежевыпеченного хлеба, лепешек и самсы.
Экскурсия по Ташкенту: площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар, медресе Кукельдаш, посещение старейшего базара Ташкента – Чорсу.
Обед в Среднеазиатском центре плова ”Беш Козон”, где каждый день готовят 10 тонн праздничного ташкентского плова в нескольких гигантских казанах. Плов – главный кулинарный бренд Узбекистана, его всегда готовят утром, чтобы был готов к обеду. Рекомендуем кушать плов с салатом из свежих овощей с луком (ачик-чучук) и запивать горячим чаем.
Продолжение экскурсии: площадь Независимости, сквер Амира Темура.
Ужин в ресторане «Soy», где вы отведаете уйгурский лагман – блюдо из мяса, овощей и тянутой длинной лапши.
Питание: завтрак, обед, ужин.
Ночь в гостинице.
3 день: Ташкент – Самарканд
Переезд в Самарканд на скоростном поезде «Афросиаб» (08:00–10:10). Это один из древнейших городов мира и бывшая столица огромной империи Тамерлана. Город-музей, город-сердце караванной торговли Шелкового пути, Самарканд и сегодня прекрасно сохранил уникальную ауру азиатского Средневековья.
Начало экскурсии по Самарканду: мавзолей Гур-Эмир – усыпальница Великого Тамерлана, самая известная площадь Центральной Азии – Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари).
Обед в центре плова «Панжаб» – дегустация cамаркандского плова. Считается, что светлый самаркандский плов – самый диетический из всех пловов. Он подается не перемешанным, а выложенным слоями на лягане: сначала слой риса, затем зирвак (подлива из лука с морковью и нутом) и сверху мясо, так что каждый может собрать себе порцию по вкусу, регулируя количество ингредиентов.
Продолжение экскурсии по Самарканду: мечеть Биби-Ханум, архитектурный ансамбль Шахи-Зинда, музей обсерватории Улугбека, базар Сиаб.
Ужин в национальном доме, мастер-класс по приготовлению мантов с дегустацией. Манты – изысканное блюдо узбекской кухни, приготовленное на пару из нежнейшего тонкого теста с сочной мясной начинкой внутри.
Питание: завтрак, обед, ужин.
Ночь в гостинице.
4 день: Самарканд - Гиждуван - Бухара
Переезд в Бухару через Гиждуван – ремесленный центр Узбекистана, который издревле славился необыкновенно красивой, самобытной керамикой. Посещение гончарной мастерской Нарзуллаевых. Мастер-класс по гончарному ремеслу в керамической мастерской, создание керамических изделий на гончарном круге под руководством опытного мастера.
Обед в мастерской с дегустацией гиждуванских шашлыков и тандыр-кабоба – нежнейшего мяса, запечённого в национальной глиняной печи (тандыре) и приправленного хвоей арчи.
Переезд в Бухару – другой древний город Узбекистана, через который также проходил Великий шелковый путь. Средневековая Бухара была одним из главных политических, культурных и религиозных центров Среднего Востока. Здесь прекрасно сохранилось более 140 памятников архитектуры, среди которых грандиозные медресе, мечети и знаменитый символ города – минарет Калян, крепость Арк, действующие средневековые бани и торговые купола. Исторический центр Бухары включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Экскурсия по Бухаре: ансамбля Ляби-Хауз, медресе Кукельдаш, медресе Нодир-Девон-Бегим, торговые купола.
Дегустация марочных вин в дегустационном зале винзавода «Шохруд», где производятся одни из лучших вин в Узбекистане.
Ужин в национальном доме, мастер-класс по приготовлению алатской самсы. Алатскую самсу готовят из пресного теста, замешанного на мясном бульоне, и очень сочной мясной начинки, в которую, помимо лука и специй, добавляют помидоры.
Питание: завтрак, обед, ужин.
Ночь в гостинице.
5 день: Бухара
Экскурсия по Бухаре: мавзолей Саманидов, усыпальница Чашма Аюб, комплекс Боло-Хауз, старинная крепость Арк, комплекс Пой-Калян.
Обед в чайхане «Чинор», где вы насладитесь бесподобным супом шурпой балаза (шурпой с горохом) и долмой – виноградными листьями, фаршированными мясным фаршем, которые готовятся в небольшом количестве бульона.
Продолжение экскурсии: Медресе Абдулазиз-Хана, Медресе Улугбека.
Чаепитие в чайном доме «Пряности Шелкового пути» – дегустация чая с пряностями и традционными бухарскими сладостями.
Мастер-класс по приготовлению бухарского плова в гостевом доме. Профессиональный ошпаз (повар, специализирующийся в приготовлении плова) раскроет кулинарные секреты, расскажет и покажет, как приготовить настоящий бухарский плов.
Питание: завтрак, обед, ужин.
Ночь в гостинице.
6 день: Бухара
Переезд в аэропорт. Завершение программы тура.
Вылет из Бухары.
Стоимость |
В стоимость входит |
Размещение |
2 мест. |
допл.за 1 мест. |
Стандарт |
885 $ |
115 $ |
|
- Встреча/проводы в аэропорту в любое указанное туристами время прибытия/убытия рейса.
- Проживание в гостиницах по программе.
- Питание:
- 1-й день - ужин
- 2-5-й дни - полный пансион (завтрак, обед, ужин)
- 6-й день - завтрак
- Экскурсии с гидом согласно программе тура.
- Комфортабельный транспорт с кондиционером на протяжении всего тура.
- ЖД билеты (эконом класса) на скоростной фирменный поезд «Афросиаб» (Ташкент – Самарканд).
- Винная дегустация в Бухаре.
- Дегустация чая с пряностями и восточными сладостями в чайном доме в Бухаре.
- Мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
- Минеральная вода на каждый день тура.
- Памятные сувениры.
|
Дополнительно оплачивается: |
- авиаперелет Москва-Ташкент; Бухара-Москва
- Медицинская страховка - от 1,5 $/ день
- Страховка от невыезда - 5% стоимости тура (оформляется ПО ЖЕЛАНИЮ)
- Возможная дополнительная ночь по прибытии или убытии в гостинице 3* - по желанию туристов:
- Одноместный номер - 50 USD/за номер/за сутки
- Двухместный номер - 60 USD/за номер/за сутки
|
- Входные билеты на памятники и музеи согласно программе тура;
- личные расходы
|
Примечания |
Необходимые документы |
- Допускается изменение порядка проведения экскурсионных мероприятий
- Возможна замена заявленных ресторанов и других объектов питания на аналогичные
- Время начала мероприятий указано ориентировочно; возможны уточнения на маршруте
- В стоимость программы включено размещение в небольших уютных отелях, зачастую оформленных в национальном стиле. Мы предлагаем именно этот тип размещения, поскольку в Узбекистане он совершенно самобытен: здесь сочетаются современный комфорт во всех деталях и уникальная культура гостеприимства в камерной атмосфере почти домашнего уюта. Гостиницы этого уровня отличаются теплым приемом, чутким и доброжелательным отношением персонала и позволяют ближе познакомиться с национальной культурой.
- Ташкент: Reikartz Xon / Sato 3* или подобная
- Самарканд: Arba 3* / Jahon Palace 3* или подобная
- Бухара: Kabir Hotel 3* / Kavsar Hotel 3* или подобная
|
- з/паспорт с подписью владельца (действующий не менее 3 месяцев после возвращения из тура)
|
Советы туристам |
Советы туристам в Узбекистане |
|